Владимир Хаджиев е ветеринарен лекар с дългогодишен опит в животновъдството. Във фермата си в село Пелин, община Крумовград, той отглежда 469 овце, от които 375 са млечни.
Основните предизвикателства за повишаване на конкурентоспособността на земеделския производител включват възможността за увеличаване на добавената стойност на произвеждания продукт – овче мляко, както и наличието на нови технологии и оборудване.
Мобилните мандри, с които малките ферми могат да излязат директно на пазара на млечни продукти, представляват значителна възможност.
Основното ограничение пред земеделския производител е липсата на машини и съоръжения за производство на млечни продукти. За да преодолее това, целта на проекта е стартиране на собствено производство по преработка на овче мляко в кисело мляко, сирене, кашкавал и масло.
С финансовата подкрепа на Фонда е закупен модулен обект – мини мандра за преработка на мляко с капацитет 300 литра на ден.
